赣州大余美食必吃清单

2025-09-21 15:59:58 浏览次数:

赣州大余美食必吃清单

大余美食攻略

大余县以客家美食为主,融合赣南风味,以下为必吃推荐:

  • 客家酿豆腐:软嫩豆腐包裹肉馅,汤汁浓郁,是客家经典菜。
  • 大余鱼丸:手工制作,口感Q弹,常配清汤或火锅食用。
  • 艾米果:用艾草和糯米制成,香甜软糯,是当地传统小吃。
  • 赣南小炒肉:辣椒与猪肉快炒,香辣开胃,下饭绝配。
  • 酸菜炒大肠:酸菜解腻,大肠脆嫩,风味独特值得尝试。

建议前往本地老字号餐厅或夜市摊点,如大余县城中心的美食街,体验最地道味道。最佳旅行季节为春秋,气候宜人,美食搭配文化景点游览更佳。